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                                                                                  山东谱析科学仪器有限公司30年从业经验乐鱼体育app|官网首页,专注气相色谱分析仪器的研发生产

                                                                                  全国咨询热线

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                                                                                  当前位置:主页?色谱技术?气相色谱仪方案?

                                                                                  植物油中的6号溶剂残留检测 顶空气相色谱仪方案

                                                                                  作者:山东气相色谱仪 来源:www.dominiquepapa.com 发布日期:2020-12-09
                                                                                  油脂浸出法是现代油脂加工行业常用的一种制油工艺乐鱼体育app|官网首页,利用油脂和有机溶剂相互溶解的性质,通过有机溶剂将油料中的油脂萃取出来后,再进行加热乐鱼体育app|官网首页,有机溶剂由于沸点较低会挥发乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页,只有留下油脂乐鱼体育app|官网首页,挥发出来的有机溶剂通过收集冷凝后可以重复使用乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页。通过该工艺乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页,可以从油料中高效制油。以大豆为例,浸出法比压榨法的出油率要高50%。

                                                                                   
                                                                                  但是该工艺中用到的6号溶剂(以正己烷为主)对人体可造成一定的毒性危害乐鱼体育app|官网首页,长期接触可引起头疼乐鱼体育app|官网首页、头晕乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页、乏力、肌肉无力乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页、周围神经炎等中毒症状。所以国家对食用油中的溶剂残留有规定乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页,并依照国家标准GB 5009.262-2016《食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定》采用顶空气相色谱法对食用油中的溶剂残留进行测定。
                                                                                   
                                                                                  配置方案
                                                                                   
                                                                                    1、谱析仪器GC-17气相色谱仪
                                                                                   
                                                                                    2、FID氢火焰离子化检测器
                                                                                   
                                                                                    3、PX-16  自动顶空进样器
                                                                                   
                                                                                    4乐鱼体育app|官网首页、色谱柱:含5%苯基的甲基聚硅氧烷的毛细管柱,柱长30m,内径0.25mm,膜厚0.25μm,或其他等效毛细管柱乐鱼体育app|官网首页。
                                                                                   
                                                                                    5、载气:纯度99.999%高纯氮气(氮气钢瓶)
                                                                                   
                                                                                    6乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页、燃烧气:PXH-300高纯氢气发生器,纯度≥99.999%
                                                                                   
                                                                                    7乐鱼体育app|官网首页、助燃气:PXA-2000空气发生器乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页,经硅胶脱水、活性炭脱有机物
                                                                                   
                                                                                    8乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页、玻璃微量注射器:10 μl~100 μl
                                                                                   
                                                                                  检测标准
                                                                                   
                                                                                   GB 5009.262-2016《食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定》
                                                                                   
                                                                                  实验条件

                                                                                  1乐鱼体育app|官网首页、顶空进样器参考条件
                                                                                   
                                                                                    加热平衡温度:60℃乐鱼体育app|官网首页;加热平衡时间:30 min乐鱼体育app|官网首页;进样阀温度:100℃乐鱼体育app|官网首页;传输线温度:100℃乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页;进样体积:500 μL
                                                                                   
                                                                                  2乐鱼体育app|官网首页、气相色谱仪参考条件
                                                                                   
                                                                                   进样口温度:250℃乐鱼体育app|官网首页;检测器温度:3000℃乐鱼体育app|官网首页;色谱柱升温程序:50℃(保持3min)乐鱼体育app|官网首页,以1℃/min 速率升温到55℃(保持3min),以30℃/min 速率升温到200℃(保持3min)乐鱼体育app|官网首页;载气流速:1.0 ml/min;燃烧气流速:25 ml/min乐鱼体育app|官网首页;助燃气流速:300 ml/min乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页;分流比为100:1
                                                                                   
                                                                                  3乐鱼体育app|官网首页、标准溶液的配制
                                                                                   
                                                                                  用移液管取1mL正己烷于100mL容量瓶中,以DM A定容, 摇匀备用, 作为标准贮备液。取5mL空白植物油到5个平衡瓶中, 用微量注射器分别取10乐鱼体育app|官网首页、20乐鱼体育app|官网首页、30乐鱼体育app|官网首页、40、50LL标准贮备液到5个平衡瓶中, 放入顶空进样器中, 以2. 3 中的分析条件进行测定乐鱼体育app|官网首页。然后, 以 浓 度 对 峰 面 积 绘 制 校 准 曲 线 如 下y =5. 9128x, r2= 0. 9982;其气相色谱图见图1乐鱼体育app|官网首页。
                                                                                   
                                                                                  4乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页、残留量测定
                                                                                   
                                                                                  准确量取5. 00mL待测植物油到顶空平衡瓶中, 称重质量为m(g), 以2-4中气相色谱分析条件进行测定, 得到其浓度为n(mg/L), 则待测植物油中溶剂残留量n′(mg/kg)为: n′=5·n/m乐鱼体育app|官网首页乐鱼体育app|官网首页。
                                                                                   
                                                                                  谱析仪器提供食用油中的6号溶剂残留检测气相色谱方案,正己烷的检出限为0. 001m g/L, 符合溶剂残留量检测的要求乐鱼体育app|官网首页。供食用油生产企业把控油脂产品质量乐鱼体育app|官网首页,保障食用油的品质安全。

                                                                                  同类文章排行

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